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Mostra
de Repostería Tradicional Dulces Hebreos (3/09/2006) |
De
siempre Ribadavia fue una villa con gran tradición repostera, baste
recordar las
rosquillas que tuvieron fama en toda Galicia durante parte del sigo XIX,
cuando además de los vinos, exportaba los dulces y la música
de la Lira por tódos los rincones de la geografía gallega.
Eran muy famosas las rosquillas de huevos, pero también los almendrados,
los melindres y las cañitas que hacían delicias de los más
pequeños y los mayores, era un día grande en las casas gallegas,
y la repostería de Ribadavia contribuia a esos momentos de feliciadad.
Con
esta Mostra el Ayuntamiento de Ribadavia y los reposteros participantes
pretenden hacer revivir los dulces que tanta felicidad dieron a las familias
los días de fiesta. En esta fiesta podemos degustar los dulces tradicionales,
pero también la repostería artesanal de origen judío,
una singular manera de endulzar la vida para las gentes que nos visiten.
Repostería que se expone:
rosquillas, melindres, almendrados, cañitas, tarta de almendra, bolitas
de coco, tarta de nueces, bica mantecada, dulces hebreos, pan dulce...etc.
Prueba de Dulces gratuita:
A las 13:00 y a las 19:00 h en la plaza de la Magdalena.
La Oficina de Turismo ofrecerá a todos los visitantes que hagan la
visita guiada gratuita al barrio judío de Ribadavia y al Centro de
Infomación Xudía, la prueba de dulce hebreo oficial de los
"Camiños de Sefarad".
Además el mismo día organizado también por el Ayuntamiento
de Ribadavia:
INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS KOSHER
Lugar
Museo Sefardí de Galicia (Oficina de Turismo)
Duración. 1 hora.
Horarios: 11,13 y 18 h.
Grupo Máximo: 10 personas por turno. |