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Mamul.
Ingredientes básicos: frutos secos, pétalos de amapolas
y agua de azahar.
Kijelej de mon: elaborados con simientes de ampapolas.
No dude en preguntar a “Herminia” su dueña, como
és el proceso de elaboración de estos dulces tan artesanos.
En el interior de la tienda, que es al mismo tiempo horno de leña
donde fabrica, elabora y cuece todos estos ingredientes, existe
un sinfín de fotografías, posters, cestas y utensilios
típicos de la zona.
Este es un lugar para plasmar en fotografía una parte de
Ribadavia, y de paso endulzar un poco la vida, durante el paseo
por las calles del barrio judío.
Se encuentra situada en la Puerta Nueva de Arriba al lado del Papuxa. |