En Outeiro Cruz, no concello de Arnoia, Camilo Pérez Martínez mantén a tradición vitivinícola de seu pai que se dedicou durante toda a súa vida a elaborar o viño.
Como consecuencia de esta experiencia, máis os coñecementos adquiridos, Pérez Martínez elabora brancos e tintos de moi boa calidade, que vende logo baixo a marca comercial “Rural do Bacelo”.
Dispón dun viñedo de 1,5 hectáreas, nas que traballa coas variedades treixadura, torrontés e algo de xerez, obtendo unha producción anual de 30.000 botellas, das cales o 75% son de viño Branco e o restante 25% de tinto.
O mercado de distribución de estos caldos está destinado especialmente a provincia de Pontevedra, e sobre todo a Vigo e O Porriño, onde sirve a ”Pazo de Goyanes”, “Os Magnolios” e a “La Casa Reina de Mos”, entre outros famosos restaurantes.