A Tafona da Herminia

Este é otro dos lugares típicos da Ribadavia medieval que non se pode deixar pasar sen visitar. As visitas guiadas que efectúan dende a oficina de Información e turismo, sempre fan unha pequena parada neste lugar entrañable. Esta tenda de venta de productos artesans, adícase a especialidade do “doce Hebreo”. Entre eles destacamos un sinfín de doces, que deixaran coa boca aberta a máis de ún.

Bocadiños de Améndoas. Elaborado con améndoas e canela. Bocadiños de dátiles: Ingredientes básecos, dátiles, noces e azucre integral moreno.

Mamul: Ingredientes básicos: froitos secos, pétalos de mapoulas e auga de azar. Kijelej de mon: Elaborado con sementes de mapoulas. Non dubide en preguntar a “Herminia” a súa dona, como é o proceso de laboura de estos doces tan artesáns. No interior da tenda, que é o mesmo tempo forno de leña onde fabrica laboura e coce todos estos ingredientes, existe un sinfín de fotografías, porster, cestas e utensilios típicos da zoa. É un lugar moi típico para plasmar en fotografía unha parte de Ribadavia, e de paso endulzar un pouca a vida, durante o paseo polas rúas do barrio xudío, Atópase situada na porta nova de arriba, o carón do Papuxa.